生活百科 2023-03-19 03:45:02 作者:小编    评论:0    浏览:74    

大分子蛋白质水解成小分子蛋白质(适度水解)或氨基酸(完全水解),以降低牛奶蛋白的致敏性。而这种水解工艺会让奶粉出现天然的淡苦涩味,且随着水解程度的加深苦味会越来越明显,因此,一些水解奶粉中会加入葡萄糖浆来改善口味,但是可能会提高宝宝龋齿的风险。所以家长在选择这类奶粉时,一定要看清配料表,考虑到完全水解奶粉的适口性较差,建议家长让宝宝尽快适应口感并保证每日饮奶量,尽量少换奶。其实,奶粉在生产过程中,需要按比例添加各种营养成分,而这些营养素多少都会对奶粉的味道产生影响。觉得奶粉不好喝,那只是家长站在大人的口味来判断的,而家长不喜欢并不代表宝宝不能接受。因此还请各位家长不要随便以奶粉的味道来判断奶粉的优劣,只要质量安全、配方优秀的奶粉都是适合宝宝的。本期的奶粉知食就到这里啦,日后小红花测评还将推出一系列的配方奶粉科普和测评,想看的家长们请查看以往的“奶粉知食”文章了解更多哟!
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